La Cucina del Futuro
Esplora il gusto italiano reinventato con tecnologie culinarie avanzate. Tradizione e innovazione si fondono per creare esperienze gastronomiche uniche.
Scopri i Nostri ProdottiChi Siamo
Fondato nel 2020 a Milano, Zuhapo Jafumu è un progetto culinario che unisce la ricca tradizione italiana con una visione futurista del cibo. Il nostro team di chef e tecnologi alimentari lavora per reinventare i classici della cucina italiana utilizzando tecniche innovative e ingredienti selezionati.
Crediamo che il futuro della gastronomia risieda nell'armonia tra tradizione e innovazione. Ogni nostro piatto racconta una storia, radicata nel passato ma proiettata verso il futuro.
La nostra filosofia si basa su tre principi fondamentali: qualità degli ingredienti, rispetto per la tradizione e coraggio nell'innovazione. Questi valori ci guidano nella creazione di esperienze culinarie uniche che stimolano tutti i sensi.
I Nostri Prodotti
Pasta 3D
Pasta stampata in 3D con forme geometriche innovative che esaltano la consistenza e il gusto. Disponibile in vari formati ispirati alla natura e alla tecnologia.
Salse Molecolari
Una linea di salse che utilizzano tecniche di gastronomia molecolare per esaltare i sapori tradizionali con consistenze inaspettate e presentazioni innovative.
Dessert Sferici
Dolci classici italiani reinventati in forma sferica, con tecniche di sferificazione che creano un'esplosione di sapori al primo morso.
Piani e Prezzi
Offriamo diverse opzioni per soddisfare ogni esigenza culinaria, dal principiante all'appassionato di alta cucina.
Base
- 1 prodotto futurista al mese
- Accesso alle ricette base
- Newsletter mensile
- Sconto 10% su ordini aggiuntivi
Premium
- 3 prodotti futuristi al mese
- Accesso completo alle ricette
- Video tutorial esclusivi
- Sconto 20% su ordini aggiuntivi
- Assistenza prioritaria
Master
- 5 prodotti futuristi al mese
- Accesso illimitato a tutte le ricette
- Masterclass mensile online
- Sconto 30% su ordini aggiuntivi
- Consulenza personalizzata
- Kit utensili in regalo
Galleria
Recensioni
"La pasta 3D ha completamente cambiato il mio modo di vedere la cucina. La consistenza è incredibile e le forme rendono ogni piatto un'opera d'arte. Consigliatissimo!"
"Le salse molecolari sono una rivoluzione! Ho impressionato tutti i miei amici durante la cena. L'unica pecca è che finiscono troppo in fretta perché sono davvero buone."
"Abbonamento Premium vale ogni centesimo. I video tutorial sono professionali e le ricette sono spiegate in modo chiaro. Ho imparato tecniche che non avrei mai immaginato."
"I dessert sferici sono pura magia! Quando li servi, tutti rimangono a bocca aperta. Il sapore è intenso e la presentazione è spettacolare. Ormai non faccio più a meno di Zuhapo Jafumu!"
Domande Frequenti
Utilizziamo una combinazione di tecniche tradizionali italiane e tecnologie avanzate come la stampa 3D alimentare, la sferificazione e la gelificazione controllata. Tutti i processi avvengono in ambienti sterili e controllati, nel pieno rispetto delle normative igienico-sanitarie.
Offriamo diverse opzioni senza glutine, lattosio e altri allergeni comuni. Ogni prodotto è chiaramente etichettato con tutti gli ingredienti e gli allergeni presenti. In caso di dubbi, il nostro servizio clienti è disponibile per consigli personalizzati.
Le consegne avvengono entro 2-3 giorni lavorativi in tutta Italia. Utilizziamo imballaggi speciali e refrigerati per garantire la freschezza dei prodotti. Per ordini urgenti, contattaci per verificare la disponibilità del servizio espresso.
Sì, tutti i nostri abbonamenti sono flessibili e possono essere annullati in qualsiasi momento senza penali. L'abbonamento rimarrà attivo fino alla scadenza del periodo già pagato.
Sì, organizziamo regolarmente workshop e masterclass, sia online che nel nostro laboratorio di Milano. Gli abbonati Premium e Master ricevono accesso gratuito o scontato a molti di questi eventi.
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Disclaimer: I prodotti Zuhapo Jafumu sono realizzati con tecnologie innovative ma non sostituiscono una dieta equilibrata. Le immagini sono a scopo illustrativo. I tempi di consegna possono variare in base alla località. Tutti i prezzi includono IVA. Zuhapo Jafumu non è responsabile per eventuali allergie non dichiarate dal cliente.